青海省高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，積極推動食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度全面落地實施。截至目前，全省已累計開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證超過65萬張，覆蓋蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養(yǎng)殖水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品品類，為從田間地頭到百姓餐桌的食品安全構(gòu)筑了一道堅實的“防火墻”。

食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體對所銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品自行開具的質(zhì)量安全合格承諾憑證，相當(dāng)于農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”和“說明書”。推行這一制度，旨在落實生產(chǎn)主體責(zé)任，實現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入的有效銜接。在青海，這一制度的推廣普及，尤其是在大型批發(fā)市場等重點流通環(huán)節(jié)的應(yīng)用，有力地提升了全省食用農(nóng)產(chǎn)品追溯管理能力和整體質(zhì)量安全水平。

作為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要抓手，合格證制度在青海食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)環(huán)節(jié)發(fā)揮著關(guān)鍵作用。批發(fā)市場是連接生產(chǎn)與消費的樞紐，流量大、輻射廣。青海省明確要求，進入省內(nèi)主要批發(fā)市場交易的食用農(nóng)產(chǎn)品，鼓勵附帶合格證。市場開辦方和入場銷售者積極履行查驗責(zé)任，對無法提供合格證的農(nóng)產(chǎn)品，加強入市檢測，形成了“合格證+市場查驗”的雙重保障機制。這不僅倒逼了上游生產(chǎn)環(huán)節(jié)的規(guī)范化，也增強了終端消費者的信任感和安全感。

這65萬余張合格證的背后，是青海省各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門持續(xù)不懈的努力。通過廣泛宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)和鼓勵各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等生產(chǎn)主體主動開具、使用合格證。加強監(jiān)督檢查，將合格證制度落實情況納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考核，對開具虛假合格證的行為依法依規(guī)處理，確保了制度的嚴(yán)肅性和有效性。

下一步，青海省將繼續(xù)深化食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，推動其與市場準(zhǔn)入管理的深度融合。計劃進一步擴大開具主體覆蓋面，特別是加強對小農(nóng)戶的指導(dǎo)與服務(wù)；利用信息化手段，探索建立電子合格證，提升追溯效率和便捷性；并強化部門協(xié)同，實現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入監(jiān)管信息的共享共治，讓每一張合格證都成為消費者放心的“保證書”，持續(xù)擦亮青海綠色、有機、高質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的金字招牌，切實守護好人民群眾的“菜籃子”安全。